Crème fraise bonbon
Bonjour ,
Je devais revenir hier pour mon cheese-cake au çitron et finalement ; j'ai eu trop de boulot à la maison , donc je reviens aujourd'hui avec deux recettes : une crème fraise bonbon dont ma fille est dingue ce qui va me permettre de poster ici tant qu'elle sera occupée à la déguster
Les ingrédients :
-1 litre de crème
-1 paquet de fraises tagada
-2g d'agar-agar
La préparation est toute simple :
1-Faire fondre les bonbons dans la crème
2-Ajouter l'agar-agar et porter à ébullition pendant 30 secondes
3- verser dans des verrines et laisser refroidir pour que la préparation prenne bien
Je mettrais une photo tout à l'heure quand ce sera prêt !!! Bon appétit